서울숲 맛집 홍화돈 / 평목살, 평삼겹 / 성수동 맛집, 성수동 고기집

안녕하세요, Prefer입니다. 오늘 소개드릴 집은 서울숲 맛집 홍화돈입니다. 홍화돈은 성수동 뚝섬역 인근에 있는 고기집으로 평목살 / 평삼겹이 특이한 집인데요, 주변에 왔다갔다하며 보다가 이번에 기회가 있어 다녀왔습니다. 성수동 맛집 중 두꺼운 고깃집은 많지만, 얇은 고기는 처음 보는 듯 하네요. 추천 드립니다. 

성수동 맛집 홍화돈

 

홍화돈은

고기를 얇게 썬 평삼겹 / 평목살이

대표 메뉴인데요,

차돌박이 보다는 두꺼운 두께

냉동삼겹살과는 비교할 수 없는 식감이

(생고기라고 합니다.)

일품입니다.

 

역시 평도 매우 좋네요

홍화돈 정보

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역시 주문은 추천 요리죠.

목삼세트로 주문하고 잠시 기다려봅니다.

 

아쉽게도 저희가 애매한 시간에 방문드렸기 때문에

볶음밥 등은 준비가 어려웠습니다.

(일요일 15시정도 방문)

 

다만 붐비지 않았던 점은 좋네요.

 

머리끈

기다리며 매장을 둘러보니 머리끈이 있습니다.

이러한 디테일이 성공하는 맛집을 결정하는

요소가 아닐까 싶네요

밑반찬

조금 기다리니 밑반찬이 나왔습니다.

사진에는 잘 보이지 않는데

검은색 소스가 매우 좋았습니다.

(고추 송송 넣으면 게장 양념 같은 느낌이랄까요)

 

홍화돈 고기

드디어 고기 등장!!

슬라이스 고기는 물론

치즈(추가 구매), 송이버섯

감자, 꽈리고추를 준비해주셨습니다.

 

치즈랑 같이 먹으니 세상 맛있네요 ㅠ_ㅠ

자주 방문하게 될 것 같습니다.